A Cervejaria Duas Irmãs é o resultado do sonho compartilhado por duas irmãs apaixonadas por cervejas artesanais e pelo charme dos bares antigos do interior do estado. Com a vontade de criar um ambiente rústico que transmitisse a nostalgia e aconchego desses espaços tradicionais, elas decidiram construir sua própria cervejaria. O grande desafio foi unir o ambiente do bar com sua área fabril dentro do mesmo imóvel, proporcionando uma experiência autêntica para os clientes que podem apreciar a produção local das bebidas enquanto desfrutavam de um clima delicioso que só os botequins podem proporcionar.

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O projeto da Cervejaria Duas Irmãs foi norteado pelo resgate da atmosfera nostálgica dos bares antigos do interior. As inspirações vieram dos tradicionais botequins e armazéns que acolhem até hoje os amantes da prosa com cachaça. A ideia central foi criar um espaço que combinasse elementos rústicos com toques modernos, mantendo a autenticidade e o calor humano que um boteco sempre tem a oferecer. A proximidade entre o bar e a fábrica permite aos visitantes apreciar o processo de fabricação ao mesmo tempo que se degusta sua produção.

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O equilíbrio entre o ambiente do bar e a área de fabricação das cervejas é essencial para o conforto e aconchego de seus frequentadores. Os materiais rústicos, como a madeira desgastada e tijolos aparentes, em contraste com o inox da área fabril, promovem um cenário autêntico que transparece a identidade de suas proprietárias. A iluminação baixa e os móveis de madeira adicionam um toque de aconchego e convidam os visitantes a relaxar enquanto apreciam suas cervejas artesanais.

O grande balcão longitudinal ao espaço, abriga caixa e áreas de retirada de comidas e bebidas, além de um espaço de banquetas para aqueles que adoram uma boa prosa com as donas do bar. 

 

Prateleiras foram projetadas em alturas específicas para o armazenamento das cachaças infusionadas, de forma a deixá-las à vista, compondo a estética do bar. Já as torneiras foram estrategicamente posicionadas, deixando a câmara fria próximo à área de produção, facilitando o acesso aos barris de cervejas prontas para o consumo. 

Toda a área fabril foi projetada com base no fluxograma da produção, passando pela aprovação da vigilância sanitária em relação às normas de acabamentos e demais itens importantes para obter a liberação.

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Com um projeto arquitetônico que abraça a história e a paixão das irmãs pela cerveja artesanal, a Cervejaria Duas Irmãs se destaca como um local que celebra a tradição e oferece uma experiência memorável para todos os visitantes, levando-os a uma viagem no tempo enquanto apreciam o sabor autêntico de suas cervejas exclusivas.